Последние отзывы
Неплохая доставка, рыбу привезли свежемороженую домой. Даже удобно... ...»
Олег
Самый вкусный и недорогой омуль. Вкус этой рыбки - это нечто, словами трудно опи.. ...»
Алена

в корзину

Корзина покупок
 

Жерех вяленый (развернутый)

Жерех вяленый (развернутый)
Категория: Жерех
Товар: Жерех вяленый (потрошеный)
Наличие: Есть в наличии
Цена: 1000 руб за кг
Кол-во: кг   - или -

Представитель семейства карповых- жерех- хищник, обитающий в крупных реках. Рыба имеет веретенообразное тело серебристого окраса. Жерех достаточно крупный по размеру, длиной может достигать полуметра, средний вес составляет 2-3.5 кг. Встречаются и значительно большие по габаритам представители данного вида, вес которых составляет 7-10 кг.

Мясу этого хищника присущи приятные вкусовые свойства. Рыба достаточно нежная, средней жирности. Единственный недостаток жереха заключается в том, что в нём очень много костей. Именно поэтому, рыба часто поддается таким видам обработки как вяление или копчение. Кости размягчаются под воздействием соли и в готовом к потреблению виде совершенно не ощущаются.

Кроме приятного, насыщенного вкуса, жерех богат полезными витаминами и микроэлементами. Содержание магния, кальция, железа, натрия и фосфора благоприятно влияют на зрение, состояние кожи, оптимизируют обмен веществ, а также поддерживают работу опорно-двигательной системы. Частое потребление жереха сопутствует снижению аллергических реакций. Наш рыбный магазин- место где реализуется исключительно свежая рыба по оптимальной цене.

В кулинарии жерех используется при приготовлении разноплановых блюд. Эта рыба гармонично сочетается овощами и зеленью. К праздничному столу изысканный жерех можно подать, запеченным в вине. Жерех также часто тушат в томатном соусе, запекают в фольге, или варят на его основе уху. Эта рыба- великолепный вариант для людей, которые следят за фигурой и придерживаются правильно питания: мясо жереха богато белком и содержит всего 95 ккал на 100 грамм. Купить рыбу с доставкой в Москве Вы можете, оформив заказ, через специальную форму на сайте.

Нет отзывов

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: