Последние отзывы
Неплохая доставка, рыбу привезли свежемороженую домой. Даже удобно... ...»
Олег
Самый вкусный и недорогой омуль. Вкус этой рыбки - это нечто, словами трудно опи.. ...»
Алена

в корзину

Корзина покупок
 

Сибас в ассортименте, купить рыбу в Москве

У сибаса много «кличек». Купить рыбу можно, назвав лавраком, морским волком, спиголой, койканом и др. Много «имен», вероятно, обязано широте ареала распространения, но утверждать, что морского волка везде в изобилии, не приходиться. 
Эту рыбу семейства Мороновых можно встретить по берегам в Атлантике. Сибас, который продает рыбный магазин, как правило, выведен в искусственных водоемах, являясь продуктом аквакультуры. Этот промысел сильно развит в Турции, Норвегии.

Вид:
Одним из предложений нашего магазина является сибас, или морской волк. Среди широкого ассортимента товаров он прочно занял своё место. Данный продукт относится к категории рыб высшего класса. Основные качества мяса, делают её непременным блюдом любителей морепродуктов. В сибасе мало костей, стр..
750 руб за кг


Преимущества:
  • Место вылова sibas-ohc
    Вылов: Турция
Сибас охлаждённый – один из главных компонентов большого количества деликатесных блюд. Рыба весом 300-400 г имеет самое нежное мясо, она богата витаминами (А, В1, В2, Е) и микроэлементами – фтор, йод, калий, цинк. О том, насколько эти витамины и микроэлементы нужны нашему организму, даже..
790 руб за кг


Преимущества:
  • Место вылова sibas-ohc
    Вылов: Турция
В нашем интернет-магазине вы можете купить рыбу сибас с доставкой по Москве. Сибас считается одной из самых дорогих рыб в своем классе, он пользуется большой популярностью у ценителей морской кухни и шеф-поваров. В нем мало костей, а значит, из него можно сотворить много кулинарных шедевров. Мя..
720 руб за кг


Преимущества:
  • Место вылова sibas-ohc
    Вылов: Турция
Сибас (sea bass) в мировой гастрономии не уступает по популярности тунцу и дорадо. Он составляет серьезную конкуренцию представителям семейства лососевых по содержанию Омега-3 жирных кислот. Сегодня можно купить рыбу этой породы, выращенную в искусственных бассейнах или выловленную в природных водое..
750 руб за кг


Преимущества:
  • Место вылова sibas-ohc
    Вылов: Турция
Сейшельский Сибас (Свежемороженый, непотрошеный) ..
1650 руб за кг


Цвет брюха у лаврака квазибелый, бока имеют серебристую окраску. У жабр есть защита в виде костяных щитков, на которых видны зубчики и колючки. От головы до хвоста можно четко видеть боковую линию. 
Рыбы «в годах» вырастают до 100 см в длину и нагуливают до дюжины кг массы. Но чаще они достигают длины 0,20-0,55 м. Койкан по рыбьим меркам можно отнести к долгожителям. Ихтиологам попадались особи, возраст которых оценивался 15-ю годами.

Сибас – абсолютно универсальная рыба: он может подвергаться жарке, варке, тушению, запеканию в духовке и на гриле, готовиться на пару и т. д. Мясо после любой обработки получается нежным, мягким, с неповторимым ароматом, и кушать его, не отвлекаясь на острые косточки, очень приятно. Для сибаса характерен поразительно низкий уровень калорийности. 

Спиголу любят за то, что в ней мало костей и полно полезных качеств. Она буквально пропитана полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Мясо лаврака – кладезь витаминов А, D, Е, К и минеральных веществ, представленных фосфором, калием, кальцием, йодом. 

Благодаря отменным гастрономическим качествам уже с давних пор эта рыба стала излюбленным продуктом в рационе адептов рационального потребления пищи. Поэтому морского волка в полной мере можно отнести к морепродуктам экстра-класса – причем и цена за кг. 

Какой купить сибас? Как и любую рыбу, его надо выбирать по глазам. Если они прозрачные и блестящие, не затянуты пленкой и не мутные – продукт не испорченный и правильно хранился. Также лаврак не должен сильно пахнуть.