Последние отзывы
Неплохая доставка, рыбу привезли свежемороженую домой. Даже удобно... ...»
Олег
Самый вкусный и недорогой омуль. Вкус этой рыбки - это нечто, словами трудно опи.. ...»
Алена

в корзину

Корзина покупок
 

Креветка гребенчатая Ботан (варено-мороженая)

Креветка гребенчатая Ботан (варено-мороженая)
Креветка гребенчатая Ботан (варено-мороженая) Креветка гребенчатая Ботан (варено-мороженая)
Товар: Креветка гребенчатая Ботан (варено-мороженая)
Наличие: Есть в наличии
Артикул: Gb-02
Цена: 1950 руб за кг
Кол-во: кг   - или -
Подробности:
  • Krevetka-botan
    Обитает у берегов Сахалина и Курильских островов. Длина ее тела достигает 14 см, а вес до 110 грамм.

Гребенчатая креветка Ботан относится к единственному в своем роде экологически чистому, вкусному и полезному продукту питания. Ее повсеместно можно встретить на побережье Курильских островов и у Сахалина. Глубина обитания особи достигает 440-460 м. Этот вид гребенчатых креветок можно есть сырыми, что позволяет почувствовать всю полноту вкуса и запаха данного блюда. Но мы не рекомендуем так делать, а проварить креветки несколько минут в круто посоленном кипятке или обжарить на сковороде или гриле.

Ботан - однин из самых крупных!

В Ботане чрезвычайно большое содержание белка. Известно, что в креветках находятся незаменимые виды аминокислот, которые так полезны нашему организму, также в них имеется много йода. Креветка Ботан (от латыни Pandalus hypsinotus) относится к наиболее крупным представителям своего вида. Ее можно встретить в акватории России, а именно, на южном побережье Охотского моря и в Северо-Охотоморской части, глубина обитания около 500 м. Ботан – достаточно большая и одна из самых аппетитных среди подобных особей на российском побережье. Она вырастает до 13-15 см в длину, ее вес достигает 120 г.

Для плотного ужина будет достаточно использовать 3-4 креветки и немного зеленого салата. Приготовить можно по аналогии обыкновенных креветок: их варят пару минут в сильно подсоленной воде; недолго прожаривают на гриле либо на хорошо прогретой сковородке. Креветка Ботан вырастает настолько солидной тушкой по размеру, поскольку употребляет в пищу мелких представителей своего вида и прочие разновидности ракообразных.

Большую часть выловленных в Северо-Охотоморской зоне гребенчатых креветок экспортируют в Японию, по этой причине продукт изредка встречается на прилавках магазинов. Ее именовали Ботан благодаря вкусу с наличием сладковатого акцента.

В Японии о ней говорят «сладкая креветка» - Ботан Эби. Ее мясо белое, обладает нежным ароматом, мягким и богатым привкусом. За счет своих размеров гребенчатая креветка чрезвычайно презентабельна и по-настоящему способна украсить стол на торжество! Креветка гребенчатая Ботан продается в отварено-мороженном виде, поэтому ее сразу же можно использовать.

Калибр креветок меряется штуками на фунт - это мировой стандарт. Перевести фунт в более привычную меру – килограмм довольно легко. Учитывая, что в одном фунте – 453 гр, получаем соотношение 1 кг = 2.2 фунта. Умножаем цифры на упаковке на 2.2 и получаем минимальное и максимальное количество продукта в килограммовой упаковке.

Например, маркировка 8/15. Она обозначает, что в 1 фунте должно быть не менее 8 и не более 15 шт. Для среднего размера креветок (4-6 см) – 27/34. Самые мелкие маркируются 61/70 и более.

Креветки добытые в южных тёплых водах по величине намного больше, но мясо их жёстче. Выловленные в северных морях намного мельче, их размер не более 31/40, но и сочнее. На пакетах с крупными креветками можно встретить обозначение 8/15 (U/15). Дословно аббревиатура U переводится, как «не менее». Это считается торговым стандартом во всём мире.

Таблица размеров креветок:

Количество шт. на один фунт (0,435кг)

Количество штук на 1кг

6/8 (U8)

13-17

8/10 (U10)

17-22

10/12 (U12)

22-26

13/15

27-34

16/20

35-44

21/25

45-56

26/30

57-66

31/40

68-88

41/50

90-110

51/60

112-132

61/70

133-155

Продукты, заказанные Вами, будут доставлены по адресу, который был указан при оформлении заказа на сайте в разделе «Корзина». Так же, Вы можете сделать заказ по телефону с 10.00 до 22.00. Наш менеджер примет заказ, взвесит и назовет точную сумму к оплате. Водитель-экспедитор привезет заказ в любое удобное клиенту место и время: домой или на работу.

Если Вы хотите получить свой заказ в течение дня, оформление заявки необходимо осуществить до 15.00. В случае отсутствия свободного транспорта, заказ резервируется и доставляется вместе с остальными на следующий день. Время доставки оговаривается с оператором, но, если вы не может принять заказ в ранее оговоренный срок, заявка может быть аннулирована или перенесена на любой другой удобный вам день.

Доставка по столице и в пределах МКАД на сумму от 5000 рублей с 11.30 до 22.00 осуществляется за счет фирмы. Если же ваш заказ меньше обозначенной выше суммы, но в пределах Москвы и МКАД, доставка вам обойдется в 350 рублей.

Нет отзывов

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: