Последние отзывы
Неплохая доставка, рыбу привезли свежемороженую домой. Даже удобно... ...»
Олег
Самый вкусный и недорогой омуль. Вкус этой рыбки - это нечто, словами трудно опи.. ...»
Алена

в корзину

Корзина покупок
 

Рыба Жерех, цены:

Рыба жерех является единственным хищным представителем семейства карповых. Больше всего жереха обитает в Куйбышевском водохранилище. Жерех является довольно крупной рыбой. Взрослая особь может весить до 3 кг. Промысловое значение данный вид рыбы имеет незначительное, чаще добывается любительским способом. Не каждый рыбный магазин имеет в продаже Жерех.

Варианты просмотра:
Тем, кто хочет открыть для себя новые вкусовые ощущения и попробовать что-то интересненькое, можно посоветовать купить рыбу. Но не простую, а жереха. Вяленого жереха, цена на которого отражает его уникальные вкусовые качества. Жерех представляет собой речного хищника, который охотится очень интер..
1050 руб за кг


Представитель семейства карповых- жерех- хищник, обитающий в крупных реках. Рыба имеет веретенообразное тело серебристого окраса. Жерех достаточно крупный по размеру, длиной может достигать полуметра, средний вес составляет 2-3.5 кг. Встречаются и значительно большие по габаритам представители данно..
1000 руб за кг


Рыбные гурманы знают, что иногда довольно простая, но мастерски приготовленная рыба приносит не меньше удовольствия, чем ее редкостные виды. Вы обязательно убедитесь в этом, попробовав жерех. Это довольно распространенный вид семейства карповых. Реки, реже озера, опресненные морские заводи &ndash..
550 руб за кг


Чаще всего жерех подвергают копчению или вялению. В обработанном таким образом рыбном мясе не чувствуется костей, что весьма актуально для данного вида рыбы. Жерех можно также употреблять в жаренном или запеченном виде. Вкусное и нежное мясо рыбки выгодно предстает при любом способе приготовления.

Жерех можно приготовить по любому известному рецепту. Многие любят жерех, запеченный с овощами в фольге или обваленный в муке (манной крупе) и обжаренный на сковороде. Для приготовления более изысканного блюда из жереха существует множество интересных рецептов.

Филе жереха является довольно жирным. На 100 г продукта калорийность составляет 98,6 ккал. Мясо жереха богато белком, витаминами, микро- и макроэлементами. К витаминному составу жереха относятся витамин С, А, В1, РР. Минеральный состав представлен такими веществами, как фосфор, калий, магний, железо, кальций, фтор и др.

Мясо жереха обладает высокой питательной ценностью и прекрасным вкусом. Цена на свежую рыбу в среднем составляет около 190 рублей за кг. Вкусно приготовленный жерех найдет свое место как на будничном, так и на праздничном столе. Во многих магазинах Москвы можно найти и купить рыбу жерех.