Последние отзывы
Неплохая доставка, рыбу привезли свежемороженую домой. Даже удобно... ...»
Олег
Самый вкусный и недорогой омуль. Вкус этой рыбки - это нечто, словами трудно опи.. ...»
Алена

в корзину

Корзина покупок
 

Чир "Щекур" (свежемороженый, тушка) вес рыбы от 1,5 до 3 кг

Чир "Щекур" (свежемороженый, тушка) вес рыбы от 1,5 до 3 кг
Чир "Щекур" (свежемороженый, тушка) вес рыбы от 1,5 до 3 кг
Категория: Чир "Щекур"
Товар: Чир (свежемороженый, тушка)
Вид: Поштучно (на развес)
Наличие: Есть в наличии
Артикул: 02-Ch
Цена: 740 руб за кг
Кол-во: кг   - или -
Подробности:
  • Средний вес Chira
    Вес тушки колеблется от 1 до 5 кг, в зависимости от возраста.
  • Место вылова Chir
    Место вылова: Северный Ледовитый океан

Дикий Чир, иначе его называют Щокур, относится к семейству сиговых подвида лососеобразных. Отличается темным окрасом с переливающимися желтоватыми полосами по бокам туловища и небольшим размером головы. Основные места обитания – реки, относящиеся к бассейну Северного Ледовитого океана. Питается Чир мелкими рыбами, обитающими на дне, моллюсками и ракообразными. Средний вес составляет от полутора до трех килограмм, средняя длина – 40-50 см. Различают два типа – речной и озерно-речной Чир.

Пищевые свойства и приготовление:
Чир имеет нежное светлое мясо, содержащее большое количество натурального жира, поэтому для ее приготовления не требуется много масла. Ценная промысловая рыба Чир обладает прекрасными вкусовыми свойствами, а также содержит массу полезных для человеческого организма витаминов и микроэлементов, в частности, цинк, серу, молибден и никель. Свежемороженая рыба Чир хорошо сохраняет свои вкусовые и питательные качества.

Получила широкое применение в кулинарии и является основой для приготовления многих блюд классической сибирской кухни, в частности, строганины и сугудая. Благодаря отличной мясистости и высокому содержанию жиров прекрасно подходит для запекания и зажаривания, приготовления наваристой ароматной ухи, рыбных котлет, рулетов, пирогов и т.д. После правильной термической обработки не теряет своей нежности и сочности.

Чир идеальна и для маринования, а также копчения. Нежное и сочное рыбное мясо в процессе холодного копчения приобретает уникальные оттенки вкуса и аромата. Готовое блюдо можно подавать с грибами, овощной нарезкой, сыром и даже некоторыми фруктами.

Где купить рыбу Чир?
В каталоге нашего интернет-магазина представлена свежемороженая рыба Чир из Енисея, которая станет превосходным продуктом для приготовления вкусных и полезных блюд. К услугам наших клиентов оптимальная для рынка цена, быстрая доставка и, наконец, качественный продукт, на который имеются все необходимые сертификаты и стандарты качества и безопасности. Купив рыбу у нас, вы гарантированно станете нашим постоянным клиентом!

Вы можете сделать заказ по телефону 8 (495) 642-50-23 с 10.00 до 22.00. Так же, вы можете сделать заказ на сайте в разделе «Корзина» круглосуточно. Наш оператор перезвонит вам в рабочее время с 10.00 до 12.00 ч. для его подтверждения.

Во время приема заказа, мы все точно взвесим, и назовет сумму к оплате. Водитель-экспедитор привезет заказ в любое удобное клиенту место и время: домой или на работу.

Если Вы хотите получить свой заказ в течение дня, оформление заявки необходимо осуществить до 12.00. В случае отсутствия свободного транспорта, заказ резервируется и доставляется вместе с остальными на следующий день. Время доставки оговаривается с оператором, но, если вы не может принять заказ в ранее оговоренный срок, заявка может быть аннулирована или перенесена на любой другой удобный вам день.

Цены на доставку:

Доставка по столице и в пределах МКАД на сумму от 5000 рублей с 11.30 до 22.00 осуществляется за счет фирмы. Если же ваш заказ меньше обозначенной выше суммы, но в пределах Москвы и МКАД, доставка вам обойдется в 350 рублей.

Нет отзывов

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: